@#@ الســـــــــــــــــلايس بالدجـــــــــــاج @#@

هلااا وغلا بخواتي العزيزات
اقدم لكم اليوووم السلايس بالدجاج
سهل وحلو






المقادير
دجاجة مسلوقة ومخلية من العظم
حبة بصل كبيرة مقطعة إلى شرائح
حبة فليفلة باردة مقطعة شرائح
مشروم مقطع قطع صغيرة
ملعقتين طعام مايونيز
ملعقتين طعام جبنة كريمة
مقدار ثلاثة اكواب من الصلصة البيضاء (باشميل)
فلفل اسود ، قليل من الملح
ملعقة شاي اوريجانو (للوجه)
ملعقتين طعام زيت
روتي سلايس



الطريقة


قطعي لحم الدجاج إلى قطع صغيرة
في قدر حمري البصل قليلاً ثم اضيفي الدجاج
قلبي الخليط ثم اضيفي الفليفلة المقطعة والمشروم
اضيفي الفلفل الأسود والملح
ابعدي القدر عن النار واضيفي المايونيز والجبنة وقلبي الخليط
امسحي قاع بايركس يتسع للمقدار بالمايونيز
صفي طبقة واحدة من السلايس ووزعي عليها قليل من الخلطة ثم قليل
من الصلصة البيضاء ثم طبقة ثانية من السلايس
غطي السلايس بالصلصة البيضاء تماماً ورشيها بالأريجانو
ادخلي الصينية فرن حار لمدة ربع ساعة من اسفل ثم حمريها من اعلى
بعدما يستوي قطعية وقدميه


وهاي تطبيقي
والشكر موصول للاخت اليازية
واسمحولي احترق البشاميل لاني كنت مندمجه بالحلو ههههههههه










ملاحظة::

سوي اي بشاميل انتي مرتاحه له
وانا بالمقادير ضفت جزر مبشور

__________________