كيكة التوفي من عمايل ايدي بالخطوات والصور

كيكة التوفي

المقادير

5 بيضات
فانيليا

1 كوب سكر

1كوب لبن بودرة جاف

ثلاث أربع كوب زيت

ملعقة صغيرة ونصف بيكينج بودر

نصف كوب دقيق


التوفي


1كوب سكر ناعم

8 ملعقة قشطة




(طريقة التوفي : يوضع السكر على نار هادئة مع التقليب المستمر الى أن يصبح كراميل ثم يوضع القشطة واحده واحده مع التقليب الى أن يتجانس



ثم نطفيء النار

)



طريقة الكيكة

يتم ايقاد الفرن مع دهن صينية صغيرة بالزيت والدقيق


يوضع اللبن البودرة مع الزيت في مقلاة وتقلب على نار هادئة الى أن يصير لونها ذهبى وترفع من على النار
وتترك لتهدأ



يضرب البيض والفانليا والسكر جيدا



يتم وضع خليط اللبن والزيت مع الاستمرار في الضرب

ثم الدقيق والبيكينج وضرب الخليط الى أن يتجانس

ووضعه في الصينية وادخاله الفرن



بعد خروج الكيكة من الفرن



قلبتها



وضعت التوفي





طبق لأحلى فراشات





وبالهنا والشفا